लोकतंत्र मिरर
पिज्जा खाने का मन है, लेकिन ओवन नहीं है? तो परेशान होने की जरूरत नहीं! घर में मौजूद ब्रेड और कुछ आसान सामग्री से आप सिर्फ 10 मिनट में स्वादिष्ट और कुरकुरा ब्रेड पिज्जा तैयार कर सकते हैं। यह नाश्ते, शाम की चाय या बच्चों के लिए झटपट स्नैक का बेहतरीन विकल्प है।
सामग्री
– 4 ब्रेड स्लाइस
– 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
– 1 टमाटर, बारीक कटा हुआ
– 1 शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
– 3-4 चम्मच पिज्जा सॉस
– ½ कप मोजरेला चीज
– ½ चम्मच चिली फ्लेक्स
– ½ चम्मच ऑरेगैनो
– 1 चम्मच बटर
– स्वादानुसार नमक
बनाने की विधि
1. ब्रेड तैयार करें :
सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के दोनों तरफ हल्का बटर लगाएं।
2. सॉस और सब्जियां डालें :
ब्रेड पर पिज्जा सॉस लगाएं। इसके ऊपर प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डालें।
3. चीज डालें :
अब ऊपर से अच्छी मात्रा में मोजरेला चीज डालें। इसके बाद चिली फ्लेक्स और ऑरेगैनो छिड़कें।
4. पैन में पकाएं :
एक नॉन-स्टिक पैन गर्म करें और तैयार ब्रेड स्लाइस रखें। पैन को ढककर धीमी आंच पर करीब 4-5 मिनट तक पकाएं।
5. चीज पिघलते ही तैयार :
जब चीज अच्छी तरह पिघल जाए और ब्रेड नीचे से कुरकुरी हो जाए, तो गैस बंद कर दें।
सर्व करने का तरीका
गरमा-गरम ब्रेड पिज्जा को टोमैटो सॉस या अपनी पसंद की डिप के साथ सर्व करें। आप इसमें कॉर्न, पनीर, ऑलिव्स या मशरूम भी डाल सकते हैं।
कितने समय में बनेगा?
तैयारी का समय: 5 मिनट
पकाने का समय: 5 मिनट
कुल समय: 10 मिनट
कठिनाई: बेहद आसान
तो अगली बार पिज्जा खाने का मन हो, बाहर से ऑर्डर करने के बजाय घर पर ही यह झटपट ब्रेड पिज्जा जरूर ट्राई करें!
